Een van de eerste Griekse kolonies op het eiland is Siracusa, dat bestaat uit twee delen: het autovrije eilandje Ortiga (1 km groot) en de stad Siracusa, die beide beschermd zijn door de Unesco.
Ortiga, met 2 bruggen verbonden aan het vaste land, is voornamelijk gekend door de tweede oudste Griekse tempel ter wereld, de Apollo tempel genaamd. Maar nog beroemder is de 'Piazza Duomo', een pareltje in barokstijl die alom tegenwoordig is, in en om Siracusa. U moet weten dat de omgeving, door de eeuwen heen, geteisterd werd door aardbevingen, waardoor verschillende overheersers er bij renovaties hun invloeden hebben achtergelaten.
De dom van de Piazza Duomo is hier een mooi voorbeeld van. Gebouwd op de plaats waar de oude Griekse Athena-tempel stond, heeft men de Dorische zuilen behouden. Vervolgens heeft men Normandische zijmuren gebouwd en er in de 17e eeuw een barokgevel aan toegevoegd! Een indrukwekkende mix van 3 bouwstijlen. Het gehele plein is indrukwekkend! Doorheen de steegjes van Ortiga, die het typisch Zuid-Italiaanse karakter dragen met uithangende was en rijkversierde gebouwen, wandelt u met de gids langsheen de haven naar de zoetwaterbron Aretusa, gekend voor zijn papyrusplanten.
Natuurlijk mag de archeologische site van Siracusa niet op het programma ontbreken. Deze herbergt het grootste Griekse theater van het eiland met in de omgeving de Byzantijnse graven, het Romeinse amfitheater en het fameuze oor van Dyonisius, een steengroeve met een hele geschiedenis en legende, die de gids u ter plaatse onthult.